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蒜的功效和作用

时间:2016-10-16 10:10    点击:
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科别:百合科。 别名:大蒜头,独蒜头,胡蒜,蒜头。 形态特征:多年生草本。鳞茎大形,灰白色薄膜外包围,叶互生,扁平,线状披针形,基部鞘状。花序伞形,浅绿色小花,花中杂有淡红色珠芽。种子为黑色。 采收期:5月蒜叶枯时挖采。挂于通风处,随时取用。



科别:百合科。
 

别名:大蒜头,独蒜头,胡蒜,蒜头。
 

形态特征:多年生草本。鳞茎大形,灰白色薄膜外包围,叶互生,扁平,线状披针形,基部鞘状。花序伞形,浅绿色小花,花中杂有淡红色珠芽。种子为黑色。
 

采收期:5月蒜叶枯时挖采。挂于通风处,随时取用。
 

药用部分:鳞茎。
 

性味归经:味辛,性温。入脾、胃、肺、大肠经。
 

功能:杀虫,解毒,通窍,温中健脾,消食理气,消肿利尿。
 

用途:肾功能衰竭,饮食积滞,腹满,痢疾,细菌目摒班突,肠炎,伤寒,流行性感冒,外感风寒,呼吸道炎症,霍乱,消化不良,肠内寄生虫,肺结核,百日咳,癌症,流行性脑脊髓膜炎。外治:化脓性伤口,皮肤炎,癣。
 

用量用法:鲜茎75~18.8克,外用捣敷。大量服用,可减少胃液分泌。
 

使用注意:阴虚火旺、眼疾病患者勿食用。
 

生长习性:多为栽培当食用。

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