-香港澳门威尼斯人官网国际集团-

脂肪的类型及对健康的影响

时间:2015-03-13 09:03    点击:
分享到:QQ空间新浪微博Tencent微博人人网网易微博
加工食品通常含有硬化的或称为“氢化”的多不饱和脂肪,它们对健康的损害甚至大于饱和脂肪,因此最好尽量避免食用。每天食用一汤匙的冷榨植物油(芝麻、向日葵、南瓜、亚麻子等等)或者一满匙磨碎的植物种子粉。

    脂肪分为两种基本的类型:一种是饱和(固体)脂肪,一种是不饱和脂肪。饱和脂肪不是人体所必须要摄入的,主要来自是肉类及乳制品,过多的摄入饱和脂肪反而会影响身体的健康。不饱和脂肪分为单不饱和脂肪和多不饱和脂肪:单不饱和脂肪主要来自于橄榄油,而多不饱和脂肪主要来自于坚果、植物油以及鱼类。
 

    一些多不饱和脂肪,即亚油酸和亚麻酸又被称作为Q一6系列和Q一3系列油类,它们是大脑、神经系统、免疫系统、心血管系统以及皮肤不可或缺的营养成分。缺乏多不饱和脂肪的一个常见现象就是皮肤比较干燥。南瓜和亚麻子含有丰富的亚麻酸(Q一3系列),而芝麻和向日葵子则含有丰富的亚油酸(Q一6系列)。亚麻酸在体内可以被转化为DHA(二十二碳六烯酸)以及EPA(二十碳五烯酸),DHA和EPA可以通过食用鲭鱼、鲱鱼、大马哈鱼以及金枪鱼体摄入。大家在制作食物时,对食物的加热以及氧化都会破坏这些人体所必需的脂肪物质,因此,保证食物的新鲜度对营养的摄入量是非常重要的。
 

    因此,大家建议:
 

    一、加工食品通常含有硬化的或称为“氢化”的多不饱和脂肪,它们对健康的损害甚至大于饱和脂肪,因此最好尽量避免食用。
 

    二、每天食用一汤匙的冷榨植物油(芝麻、向日葵、南瓜、亚麻子等等)或者一满匙磨碎的植物种子粉。
 

    三、尽量避免食用煎炸食物、烧糊或烘焦的油脂、饱和以及氢化的脂肪。

澳门威尼斯人官网官方微信公共平台

扫描微信二维码,关注澳门威尼斯人官网每日养生!

------分隔线----------------------------
  • 足浴器
  • 足浴盆
  • 澳门威尼斯人
人力资源 | 网站地图
收缩
  • 在线咨询
  • 产品咨询
  • 加盟合作
  • 电话咨询

  • 15603823888
XML 地图 | Sitemap 地图